芝麻香型酒專用曲具有出酒率低，工序多，仿制難等優勢，那么，對于儲存芝麻香型酒專用曲也是有方法的，下面簡單說明芝麻香型酒專用曲儲存方法。

要想保存好芝麻香型酒專用曲，就是要做好干燥和密封，放在陶罐或瓷罐里，把口封緊，罐不要裝滿，上面需要墊一層塑料布，然后用沙土壓實。

儲存好芝麻香型酒專用曲，主是要干燥和密封。假如數量較少建議放進冰箱的冷藏室收藏，一定不可以冷凍，假如冷凍酒曲就會失去作用。假如冰箱放不下就可以用大口飲料瓶或植物油瓶（瓶子一定要洗干凈并晾干）收藏保管。

芝麻香型酒專用型曲適合于空氣干燥、陰涼處、通風性優良，溫度在0-30℃間，自然存放的時間也是要有對應的記錄的，在儲存時還需要注意四防：防高溫（＜40℃）、防潮濕、防強光、防老鼠。

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